Преимущества автоматизации работы ресторана

Скорость стала основным показателем качества обслуживания. Чем быстрее клиент получит свой товар или услугу, тем больше положительных отзывов будлет у компании. И в первую очередь это касается организаций общественного питания: кафе, фаст-фудов и прочего. Наиболее удобный и действенный способ довести скорость обслуживания до максимума – это автоматизация ресторанов. О том, как она внедряется, из чего состоит и какие преимущества имеет, и пойдет речь ниже.

Что входит в систему автоматизации

На сегодняшний день ни один ресторан или кафе не может считать себя конкурентоспособным без внедрения подобного решения. Выделяют следующие составные части системы:

  • центральная база данных;
  • терминалы;
  • POS-принтеры;
  • программное обеспечение.

Процесс обслуживания клиентов при этом действительно становится намного проще. Бармен или официант через свой терминал вводит заказ, который тут же распечатывается с помощью принтера на кухне и сразу же отдается в работу. При этом он автоматически дублируется на компьютер администратора и бухгалтера. Таким образом, всю необходимую отчетность можно подготовить за считанные минуты.

Основные достоинства автоматизации

Помимо увеличения скорости обслуживания, внедрение подобных систем дает заведению возможность работать с клубными и дисконтными картами, повысить оперативность закупок или продаж, облегчить работу при составлении отчетной документации, защитить заведение от воровства со стороны некоторых сотрудников.

Затраты денежных средств и времени, которые уйдут на установку системы автоматизации в ресторане, окупятся буквально в первые месяцы работы. Кроме того, это позволит существенно поднять имидж заведения, что привлечет новых клиентов.

 

Новости

Погашать кредиты станет проще
Минфин подготовил проект закона «О потребительском кредитовании» [обсуждение] В конце прошлой недели документ вывесили на
РПЦ возмущена обвинениями общества защиты прав потребителей
Как выяснилось, церковь не имеет отношения к торговле в Храме Христа Спасителя Русская православная церковь возмущена
Жительнице Новосибирска выплатят почти 200 тысяч рублей за незаконное увольнение
Продавец из магазина медицинской одежды добилась и восстановления в должности Судебное разбирательство по этому иску

Советы юриста

Я пришла на работу с испытательным сроком 3-три месяца. Проработав 2-а месяца я узнала, что нахожусь на 3-ем месяце беременности! На работу меня приняли по приказу с оформлением трудового договора. А трудовая книжка была утеряна на предыдущей работе, т.к. организация либо переехала на другое место, либо не существует и вовсе! Узнав о моей беременности, меня начали грузить большими объёмами и намекать на увольнение по собственному желанию! Я начала нервничать, что очень плохо отражается на моей беременности, болит голова, живот. Еще, мне не хотелось бы терять трудовой стаж. Помогите, пожалуйста, разобраться! Какими законодательными актами можно защитить мои права? Обратитесь к врачу, пожалуйтесь на плохое самочувствие, уходите на больничный и отдыхайте. Уволить беременную не посмеют.